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很热,学习一些美味的菜肴家常菜 ,美味但不累人,下酒 更多下饭

admin 2020-10-15 06:09:42美食 373℃

炖豆腐

配料:豆腐,,豆瓣酱,,辣椒酱

做法:

1,豆腐 放回去冲洗下来然后豆腐切成块。

2.将水煮沸,然后烧开倒入豆腐开水。

3水开后 拔出豆腐支持。

4.在锅里底油 , 油热放葱段 ,,豆瓣酱,,辣椒酱。

5,爆香 一键20秒就足够了。

6.在锅里加半碗水,加一点盐和少一点的酱油。

7,水烧开倒入豆腐 。

8.燃烧3到4分钟。勾芡 起床。

烤鱿鱼圈

食材

鱿鱼 2块面包麸适量 ,,大蒜适量,,淀粉适量,所以适量 ,,五香粉适量。

做法

1,鱿鱼 二,转身肠泥和软骨,取出外面黑膜 ,,切成 半英寸宽的圆圈,末端留着炒来去吃。

2,大蒜切成细末,,鱿鱼圈放入 加到碗里大蒜结束,淀粉,所以,五香粉 搅拌腌泡片刻。

3.腌制鱿鱼圈 ü面包 裹在糠中面包面包屑

4.油温烧至 6、7成热,,放入鱿鱼圈转中 用小火煎至金黄色。

5,炸好 控油后装盘好。

冷沙拉猪耳朵

材料:

猪耳朵1,香菜1根茎,1根葱,生姜3片朝天椒 2瓣大蒜3瓣葱3个葱香叶 4片桂皮 1小片,八角茴香,煮熟白芝麻适量 ,,白糖 少量,盐适量 ,,老抽 一小茶匙 ,,香醋适量,,生抽适量, 辣椒油适量

做法 :

1.放猪耳朵 ,葱,生姜,八角茴香,桂皮,,香叶放入 加入锅中适量冷水还有少量用于烹饪的葡萄酒,然后用高火煮沸,转中 煮约30分钟,可用棍棒刺穿猪耳朵 ,证明一切都结束了,如果您煮太多,猪耳朵 松脆的质地会受到损害!猪耳朵翻面o

2,猪耳朵 在烹饪过程中,我们可以准备其他材料进行组合香菜 ,洋葱,姜,大蒜,朝天椒 裁切和备用

3.放步骤材料在2放入 调味,加入适量盐,麻辣油,生抽,,香醋,加小茶匙老抽还有一点白糖搅拌均匀

4。猪耳朵 烹饪后,拿起并使用冷水冲洗将水干燥几次并切成薄片薄片

5.放步骤 3之调味汁与步骤 4割猪耳朵薄片搅拌并加入适量熟的白芝麻拌匀

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