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无人零售再度“崛起”?从“风口”到“垃圾”,这锅该由谁来背?

admin 2020-11-22 01:11:02科技 483℃

对于年轻人来说,一日三餐都是一大难题,想要自己做饭又不知道去哪里买菜。买到菜往往又不太会做。这样的纠结症已经成了大部分年轻人的常态,而点外卖也正在慢慢取代年轻人做饭这件事情。

不过外卖再好,也不如自己做的饭菜安心。可能口味上没有外卖好吃,但是时间长了手艺自然就练出来了。但是买菜这件事情,市场早已给出了多种“解决方式”。

针对年轻人以及一些老年人不便出门的现状,商家们看到了一个关于生鲜果蔬市场的商机,市场的需求催生了新模式的诞生,而无人零售也在此时被人们所接受。

由于疫情的影响,今年的“无接触配送”概念十分火爆,从送外卖到送菜,不少商家都赶时髦用上了“无接触配送”新模式,而此次的无接触配送,也加速了无人果蔬柜的再次翻身。

回顾两年前的时候,无人零售还是一个快速陨落的新概念,即便是智能柜在便民性上有着先天的优势,但是消费者不买单、诸多资本的抢占市场,都让无人零售变成了一地鸡毛。

时隔两年后,疫情的出现促使无人零售概念再次被挖掘出来,而无人果蔬柜以及鲜花柜,也再次进入众人的视线中,只不过,这次究竟是翻身还是再次被“收割”,在资本的推动下,我们更愿意相信后者的结论。

还记得年初的时候,有不少设置了智能便利柜的小区业主,纷纷抱怨:看到这柜子就闹心。由于无人零售的退潮,这些遍布在小区里的智能柜,早已变成了业主们眼中的“大件垃圾”,而智能柜上的服务热线,都是无人接听的状态。

由于疫情的影响,无人果蔬柜在短时间内崛起了,但是真正赚钱的只有硬件厂商,那些加盟者们,在生鲜社区店的挤压下,大概率都是血本无归的结果。

从年初开始,就不断的有小区物业提出,小区内的智能柜就是个摆设,年轻人不买菜,老年人只去周边的菜市场以及社区的生鲜店买菜,越来越多的加盟者只能看着自己的果蔬柜,被当做垃圾处理掉。

一位果蔬柜加盟者回忆,刚开始做无人果蔬柜的时候,营业额确实不错,不管是年轻人还是中老年人,都抱着好奇的心态试一试,但是很快,消费者都对无人果蔬柜失去了兴趣,而且随着小区内一家有一家的社区店开业,无人果蔬柜的客流几乎没了。

尽管无人零售概念刚刚被提出时,获得了业内的一致好评,但是当概念被运用到现实中的时候,结果却不尽如人意。虽说是无人果蔬柜,但是国人素质不高的问题,早已成了历史遗留问题了,丢货率解决不了,加盟者想赚钱也困难。

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